От: Василка Илиева
Необходими продукти:
- 1 кг. арония;
- 500 гр. захар;
- ½ ч. л. лимонов сок (лимонтузу);
- пръчка канела.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Сваряваме аронията и пасираме на каша. Прецеждам през ситна цедка и през тензух. Получаваме гъста смес, добавяме захар, лимонов сок и пръчка канела. Варим желаната гъстота.
Топло наливаме в сухи бурканчета, затваряме с капачки и обръщаме до изстиване.
