Talkuvam.bg

Заек с картофи

Заек с картофи

От: Станю Танев


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Измивам добре заека. В купичка си разбивам олио, червен пипер и сол. Намазвам заека с тази смес отвсякъде – вътрешно и външно. Слагам го в тавата, наливам бира и го загъвам с фолио.

Пека го във фурната на 220 градуса за около час и половина. През това време обелвам и нарязвам картофите. Сипвам при тях останалата смес от олио, червен пипер и сол, нарязвам копър и ги разбърквам. След час и половина сипвам картофите при зайчето, покривам отново с фолио и връщам във фурната за още 30-40 мин. След това махам фолиото и оставям 10 мин. да се запече но не повече за да не изсъхва заека.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...