Бутер маргаритки

От: Валентина Христова

Необходими продукти:

• бутер тесто;
• 9 кренвирша;
• 200 гр. настърган кашкавал;
• 1 яйце за намазване;
• олио за намазване.

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Тестото се нарязва на 9 правоъгълника. Във всеки правоъгълник се слага кренвирш, прихлупва се с тестото, притиска се с пръсти по дължина. Реже се с нож на 7 кръгчета, като ивицата на притискане не се закача. Прави се кръгче и се обръщат срязаните кренвирши нагоре. Началото и крайчето се кръстосват, за да не се отварят. Поръсва се с кашкавал.

Пече на 220 градуса в предварително загрята до 250 градуса фурна до златист загар.