Talkuvam.bg

Сушено месо по ямболски

Сушено месо по ямболски

Необходими продукти:

  • 10 кг. говеждо месо;
  • 5 л. вода;
  • 1 кг. Сол.

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на едри парчета и се вари в подсолена вода до полуомекване. Отцежда се, слага се в тави и се суши в слаба пещ (фурна). Съхранява се на сухо място в платнен чувал.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...