Talkuvam.bg

Печени картофи с рохки яйца

Печени картофи с рохки яйца

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

  • 7-8 средни картофа;
  • подправка по вкус;
  • олио;
  • няколко яйца.
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Картофите сваряваме в подсолена вода за 10-12 мин., изваждаме, подреждаме в тавичка, ръсим с подправка по наш вкус и олио на тънка струйка.

Слагаме в загрята на 200 градуса фурна тавичката и когато започнат да порозовяват след 15-20 минути, изваждаме. Натискаме ги леко, за да се пукнат, но да останат цели. Ако е нужно поръсваме още олио и прибираме да се зачервят хубаво.

Малко преди да ги извадим окончателно, чукаме внимателно по едно яйце отгоре, така че жълтъкът да остане цял.

Печем още 5 минути и изваждаме, поръсваме отгоре с подправка и сервираме топли.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...