От: Силва Антонова
Необходими продукти:
- 800 гр. брашно;
- 1 пакетче суха мая;
- 400 мл. топла вода;
- 1 ч. л. сол;
- 1 с. л. захар;
- 1 с. л. зехтин.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
В купа смесваме брашното и солта и бъркаме. След това добавяме маята и захарта. Изсипваме водата и зехтина и замесваме меко тесто. Оформяме на топка и поставяме върху поръсен с брашно сач.
Мажем със зехтин, пръскаме с малко вода и оставяме сача във фурна на 50 градуса от 90 до 120 мин. Когато се надигне правим кръст по средата на хляба.
Печем на 180 градуса около 40-45 минути.
