Talkuvam.bg

Вкусни мъфини с ябълки

Вкусни мъфини с ябълки

От: Валентина Кисьова


Необходими продукти:

  • ¾ ч. ч. захар (1ч.ч. ако обичате по-сладко);
  • ½ ч. ч. олио;
  • 2 яйца;
  • 1 ч. л. течна ванилия;
  • 1 и ½ ч. ч. брашно;
  • 2 ч. л. бакпулвер;
  • ½ ч. л. канела;
  • 2 ч. ч. ябълки (настъргани);
  • ½ ч. ч. орехи (счукани);
За хрупкавия топинг:

Начин на приготвяне:

Смесваме и разбъркваме олиото, захарта, яйцата и ванилията. Добавяме пресятото с бакпулвера и канелата брашно. Добавяме ябълките и орехите и разбъркваме добре.

Получената смес разпределяме в покрити с хартиени кошнички форми за мъфини, като пълним до 2/3 от височината им.

Завъртаме в блендер маслото, брашното и захарта, докато се получат трохи или намачкваме всичко с вилица. Получените трохи разпределяме върху тестото в кошничките.

Печем в предварително загрята до 180 градуса фурна около 30-35 минути или 20 минути за по-малки мъфини.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...