Talkuvam.bg

Картофена супа с билки

Картофена супа с билки

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушаваме лука в тенджера с олио за 2 минути. Прибавяме нарязаните картофи, куркумата и бъркаме за кратко. Наливаме бульон да покрие картофите, покриваме с капак и оставяме да ври на тих огън.

Когато картофите се сварят, прибавяме всички зелени подправки, чилито, разбъркваме и оставяме без капак да ври около 2-3 минути, за да запазим цвета.

Готовата супа пасираме в тенджерата и сервираме с натрошено сирене. По желание може да поръсим малко сметана.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Вижте още ...