От: Валентина Хинкова
Необходими продукти:
- кадаиф;
- захарни сърчица;
- шоколадови пръчици.
За ягодовия крем:
- 1 п. ягодов пудинг;
- захар;
- 500 л. прясно мляко;
- 1 ч. л. краве масло (меко).
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Приготвяме крема, като за всеки смесваме и разбъркваме пудинга с малко вода или прясно мляко и внимателно с разбъркване и на струйка изсипваме в загрятото на котлона мляко. Бъркаме непрекъснато, докато кремът се сгъсти и прибавяме маслото.
В стъклени чаши (купички) с форма на купол слагаме част от кадаифа, отгоре слагаме пласт ягодов крем, отново кадаиф и крем. Обръщаме чашките в голяма чиния или поднос. Украсяваме с малко сърчица и шоколадови пръчици.
