Talkuvam.bg

Масленица с прясно мляко

Масленица с прясно мляко

От: Ани Боргуджийска


Необходими продукти:

За плънка:
За намазване:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разтваряме маята в малко подсладено мляко и оставяме да шупне. Смесваме с останалите продукти. Брашното добавяме по малко, докато омесим меко тесто. Месим добре и по малко добавяме маслото.

Разделяме на 4 топки, от които разточваме кори. Намазваме с разтопено масло и поръсваме със смес от сиренето и яйцата. Подреждаме ги една върху друга и навиваме заедно на руло. Поставяме го завито на охлюв в покрита с хартия за печене тава и оставяме да втаса. Намазваме със смес от жълтък и прясно мляко, поръсваме с маково семе или сусам и поливаме обилно с разтопено масло.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...