Talkuvam.bg

Пържени кюфтета в спанак с ориз

Пържени кюфтета в спанак с ориз

От: Силва Антонова


Необходими продукти:

За застройка:
За кюфтетата:
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Задушавамe лука в тенджера с олио. Добавяме чесъна и след минута – измития спанак. Разбъркваме и покриваме да слегне. Поръсваме със сол, червен и черен пипер и наливаме около 1 л. топла вода. Оставяме да заври и прибавяме ориза. След 15 минути поръсваме с копър и оставям тенджерата открита.

Разбиваме жълтъците и киселото мляко и застройваме добавяме към спанака.

Смесваме продуктите за каймата и омесваме добре. Покриваме и прибираме в хладилника, за да се овкуси.

Оформяме кюфтетата и овалваме в малко брашно.

Пържим в дълбок тиган със сгорещено олио и обръщаме с щипка.

Сервираме по няколко кюфтенца в чиния със спанак.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...