Talkuvam.bg

Пухкава и вкусна пита на конци

Пухкава и вкусна пита на конци

От: Калинка Георгиева


Необходими продукти:

*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Активираме маята като я разтваряме в малко подсладено прясно мляко. Когато шупне, я смесваме с останалите продукти и омесваме меко и нелепнещо тесто, което оставяме да втаса.

Разточваме 4 кори и ги намазваме ги с олио. Едната навиваме на руло и нарязваме на шайби, които леко издължаваме и няколко подреждаме по въшната окръжност на намзнена форма.

Трите подреждаме една върху друга. Нарязваме по 4-те диаметъра на 8 триъгълника. Правим на всеки по един отвор по средата и през него промушваме върха му. Подреждаме ги във формата на редове на окръжности, като започваме от външната. С върха на всеки ред застъпваме основата на предния. По средтата поставяме останалите шайби от първата кора. Оставяме питата да втаса и намазваме със смес от жълтък, малко прясно мляко и олио.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.


Facebook коментари

Вижте още ...