Вкусен сладкиш с шоколад

Вкусен сладкиш с шоколад

От: Марияна Каварджиева


Необходими продукти:

За блата:
  • 6 белтъка;
  • 3 к. ч. захар;
  • 2 к. ч. олио;
  • 7 с. л. брашно;
  • 150 гр. шоколад (настърган);
  • 1 бакпулвер.
За крема:
  • 125 гр. краве масло (маргарин);
  • 150 гр. шоколад;
  • 6 с. л. захар;
  • 1 и ½ с. л. брашно;
  • 6 жълтъка;
  • кокосови стърготини (за поръсване).
*мерки и количества

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците на сняг. Добавяме последователно и по малко захарта, олиото, брашно, настъргания шоколад и бакпулвера. Бъркаме до хомогенна смес. Изсипваме в намазнена тава.

Печем във фурната на 180 градуса до готовност. Оставяме да изстине.

Смесваме продуктите за крема и варим на слаб огън около 15 минути. Отдръпваме от огъня, добавяте жълтъците и разбъркваме добре. Връщаме на котлона за още 10 минути.

С горещия крема заливаме изстиналия блат и поръсваме с кокосови стърготини.

Кликнете тук и заповядайте в групата ни
loading...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*