От: Христина Христова
Необходими продукти:
- 1 кубче мая;
- 1 ч. ч. прясно мляко;
- 1 яйце;
- 1 ч. ч. мас;
- брашно;
- локум;
- пудра захар.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Маята активирам в малко подсладено прясно мляко.
В подходящ съд смесвам млякото, яйцето, маста и добавям постепенно брашното. Омесвам меко тесто, от което накъсвам парчета и оформям малки топчета, колкото орех. В средата им слагам по малко локум и нареждам в намаслена тава.
Пека във фурна на 180 градуса до готовност. Още топли ги овалвам в пудра захар.
