От: Анушка Раденкова
Необходими продукти:
За всеки 3 литров буркан:
- 80 мл. оцет;
- Копър;
- 3 с. л. захар;
- 1 и 1/2 с. л. сол;
- 3 аспирина.
*мерки и количества
Начин на приготвяне:
Зеленчуци за тази туршия са по избор. Тук съм сложила карфиол, корнишони, зелени домати, чушки и моркови.
На дъното на всеки буркан слагам оцет, захар, стръкчета копър, сол и аспирини. Напълвам го с със зеленчуците. Доливам с вряла вода и ги затварям с капачки. Няколко поредни дни ги разклащам.
Става много хрупкава и безумно вкусна!
